Tangerang, bantensatu.id- Di tengah semakin banyaknya gerai olahan durian di Kota Tangerang, Sop Durian 78 tetap menjadi salah satu pilihan kuliner yang diburu para pencinta buah durian.Gerai yang berada di kawasan Ciledug Raya tersebut telah bertahan lebih dari satu dekade dengan mengandalkan cita rasa durian asli serta harga yang relatif terjangkau.
Pemilik Sop Durian 78 Mohammad Hamdani mengatakan, pihaknya konsisten menggunakan durian asli tanpa campuran dalam berbagai menu yang disajikan kepada pelanggan.
Durian yang digunakan merupakan jenis bolga asal Sumatera dengan karakter rasa manis dan sedikit pahit yang menjadi ciri khasnya.
Baca juga: Berburu Kue Tradisional di Pasar Kue Subuh Sitanala, Ikon Kuliner Legendaris Kota Tangerang
”Sop Durian 78 ini memang banyak dicari pelanggan karena kami sudah berpengalaman sejak 2014. Durian yang dipakai asli, segar, dan kualitasnya tinggi. Kami biasanya bisa menghabiskan 500 kilogram durian dalam sebulan,” ujar Hamdani.
Sajikan Berbagai Macam Olahan Durian
Selain sop durian dan es teler durian, Sop Durian 78 menawarkan sejumlah menu lain seperti pancake durian, ketan durian, hingga durian potong.
Berbagai menu tersebut dibanderol mulai dari Rp12 ribu hingga Rp35 ribu. Harga yang terjangkau menjadi salah satu daya tarik bagi pelanggan yang ingin menikmati olahan durian tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.
Hamdani menyebut es teler durian menjadi salah satu menu yang paling banyak diminati. Menu tersebut memadukan es segar, durian asli, kelapa, dan mutiara.
”Ada banyak pelanggan yang datang lagi ke sini sampai ketagihan, karena memang olahan durian aslinya sudah terbukti enak dan tidak mahal. Apalagi es teler duriannya yang paling laris dengan campuran es segar, durian asli, kelapa dan mutiara yang banyak diburu pelanggan,” katanya.
Saat ini, Sop Durian 78 beroperasi setiap hari di Jalan Haji Mencong Nomor 73, Ciledug, Kota Tangerang, mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.
Informasi mengenai menu dan layanan dapat diperoleh melalui Instagram @sopdurian78_ciledug, sementara pemesanan juga tersedia melalui GoFood dan WhatsApp di nomor 0813-1165-1799.
”Jangan ketinggalan untuk mencobanya, kami buka setiap hari untuk memanjakan para pecinta durian,” pungkas Hamdani.
Lebih dari sekadar semangkuk hidangan, keberadaan Sop Durian 78 menunjukkan bahwa kuliner lokal dapat bertahan ketika rasa dan kualitas tetap menjadi alasan utama pelanggan untuk kembali. Di tengah tren yang terus berganti, yang membuat sebuah tempat bertahan bukan sekadar nama yang dikenal, tetapi rasa yang terus dicari.
Reporter: VA Editor: Faisal
