Kota tangerang,bantensatu.id-Kota Tangerang kembali menawarkan destinasi kuliner malam yang layak masuk daftar kunjungan. Berada di Jalan Cemara, Ayam Cemara sukses menarik perhatian pencinta kuliner melalui sajian ayam kremes bercita rasa khas yang dipadukan dengan sambal seruit racikan sendiri. Menariknya, seluruh menu ditawarkan dengan harga yang bersahabat, mulai Rp17 ribu per porsi.
Di tengah menjamurnya usaha kuliner, Ayam Cemara mampu mempertahankan eksistensinya selama hampir tiga tahun dengan mengedepankan kualitas rasa, bahan baku segar, serta racikan bumbu yang dibuat sendiri.
Pegawai Ayam Cemara, Muhammad Syarif Hidayatullah Siddiq, yang akrab disapa Jibo, mengatakan nama Ayam Cemara diambil dari lokasi usaha yang berada di Jalan Cemara, Kota Tangerang.
“Semua bumbu dan sambal kami buat sendiri. Kami juga selalu menggunakan bahan-bahan yang segar agar cita rasa tetap terjaga dan pelanggan puas,” ujar Jibo.
Menu yang paling banyak diburu pelanggan adalah ayam kremes dengan tekstur renyah yang dipadukan sambal seruit khas. Perpaduan rasa pedas, segar, dan gurih menjadi ciri utama yang membuat menu tersebut memiliki pelanggan setia.
Selain sambal seruit, tersedia pula sambal hijau yang menawarkan sensasi pedas gurih bagi penikmat cita rasa Nusantara.
Tidak hanya ayam kremes, Ayam Cemara juga menghadirkan berbagai pilihan menu lain, seperti ayam bakar, ikan nila, lele, hingga menu terbaru ayam selor atau ayam selimut telur yang disajikan bersama nasi teri.
Pilihan lauk pelengkap pun cukup beragam, mulai dari tempe, tahu, terong, ceker, jengkol hingga petai yang dapat disesuaikan dengan selera pelanggan.
“Seluruh menu dibanderol dengan harga terjangkau, mulai dari Rp17 ribu hingga Rp30 ribu. Dengan kualitas rasa dan harga yang bersahabat, Ayam Cemara mampu melayani lebih dari 200 porsi setiap harinya,” jelas Jibo.
Ramainya jumlah pelanggan setiap hari menjadi indikator bahwa kuliner berkualitas tidak selalu identik dengan harga mahal. Konsistensi rasa dan pelayanan menjadi faktor utama yang membuat rumah makan ini terus berkembang.
Ayam Cemara melayani pelanggan setiap hari mulai pukul 16.00 WIB hingga 01.00 WIB, menjadikannya salah satu pilihan favorit untuk menikmati makan malam maupun santap larut malam bersama keluarga, sahabat, atau rekan kerja.
Selain menikmati hidangan secara langsung di lokasi, pelanggan juga dapat memesan melalui layanan GrabFood dan ShopeeFood, maupun melakukan pembelian untuk dibawa pulang.
Informasi mengenai menu terbaru, promo, hingga aktivitas rumah makan dapat diikuti melalui akun Instagram dan TikTok @ayamcemara_real.
“Kalau penasaran dengan cita rasa Ayam Cemara, langsung saja datang dan coba sendiri. Kami punya ciri khas rasa yang berbeda dan sambal seruit yang menjadi favorit pelanggan,” tutup Jibo.
Kuliner yang bertahan bukan hanya soal rasa yang enak, tetapi juga tentang kepercayaan yang dibangun dari satu piring ke piring berikutnya. Di tengah persaingan bisnis makanan yang semakin ketat, Ayam Cemara menunjukkan bahwa kesederhanaan, kualitas, dan konsistensi masih menjadi resep paling ampuh untuk memenangkan hati pelanggan. Sebab, makanan terbaik bukan hanya mengenyangkan perut, tetapi juga menghadirkan alasan bagi orang untuk kembali.
Reporter: VA Editor: Ismail Saleh, Faisal, ARMY
